
1
一杯白面倒入盆里
2
加入适量热水,边加边用筷子搅拌,至没有干粉出现就可以了
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放凉后,双手沾少许油把烫面团揉至光滑
4
板上刷油来自,把烫面团搓成长条,用刮板切成大小均匀的剂子
5
取哥比报洲油打便一个小剂子揉圆后拍扁,设析南屋买矛中间包上豆沙馅
6
包好后的生坯稍稍压扁
7
用油炸至两面金黄即可
- 中文名称 烫面豆沙炸糕
- 主要食材 白面
- 辅料 豆沙、开水
- 工艺 炸
简介
烫面团越软,做出的炸糕口感越好
用餐人数:1-2人
做法
1
这京旧指又路轻死同一杯白面倒入盆里
2
加入适量热水,边加边用筷子搅拌,至没有干粉出现就可以了
3
放凉后,双手沾少许油把烫面团揉至光滑
4
板上刷油,把烫面团搓成长条,用刮板切成大小均匀的剂子
5
取一个小剂子揉圆后拍扁,中间包上豆沙馅
6
包好后的生坯稍稍压来自扁
7
用油炸至两面金黄即可
注意事项
烫面团越软,做出的炸糕口感越好,但千万不要太软啊,操作的时候你会哭的!
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