豆酱葱香虾是由明虾为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。

• 中文名 豆酱葱香虾
• 主要食材 明虾
• 分类 家常菜
• 口味 甘咸

所需食材

　　明虾、豆酱、葱花

制作方法

　　1、备好所用材料，热干锅加油，将明虾下锅炒至透红，再将蒜来自粒下锅炒至出香。

备菜

　　2、再加入适量豆酱，拌炒至入味，出锅前再加入适量葱段即可。

　　3、明虾食疗作用:海水虾性温湿、味甘咸，入肾、脾经;虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、东站概服值深米乳汁不通。

食用须知

　　葱含有蛋白质、糖类来自、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素，还含有苹果酸、磷酸糖、维生素B1、维生素B2、维科核扬降生素C、铁、钙、镁粒试的及挥发性成分。