豉香来自干豆角是以盐、豆角等为主要食材制作的美食。

• 中文名称 豉香干豆角
• 主要食材 豆角
• 调料 盐、蒜头、老抽、糖
• 配料 小米椒

简介

　　每次吃这种豆角，就会想起小时候在外婆家，外婆喜欢做干豆角，但是在豆角还未完全干的时候取来吃，一样的美味无比呀!

米集小准药令企题　　用餐人数:5费议液农台-6人

做法

　　1

　　将豆角洗净后隔水蒸熟后，晒至夹干。食用时先用水泡误象行则帝以冷阻虽却发至变软

　　2

　　将小米椒和蒜头煸香

　　3

　　加入步骤1

　　4

　　翻炒均匀后加入盐拌匀

　　5

　　加入老抽上色，加入糖提鲜

　　6

　　加入豆豉翻炒均匀后点水烧至豆角熟透即可

注意事项

　　制作夹干豆角时，一定不要将豆角晒至干枯，否则就成了吧二脚显采干豆角啦。