千层土豆

百科

千层土豆是经常做的一个菜式,是土豆的一种做法,如果用微波炉的或者烤箱的话会更好。

  • 中文名称 千层土豆
  • 主要食材 土豆
  • 辅料 番茄、红萝卜
  • 调料 油、盐、芝士

简介

  喜欢吃土豆,喜欢用土豆做各种花样的菜式,这个千层土豆是经常做的一个菜式,用微波炉的,如果用烤箱的话会更好。

  用餐人数:1-2人

材料

主料

  100g番茄

  来自100g胡萝卜

  50g青瓜

  50g青椒

  50g红椒

  50g洋葱

  100g猪肉

配料

  适量油

  适量盐

  适量番茄酱

  适量芝士

做法

  1

  原即客住商即席料:番茄,胡萝卜,青瓜,青红椒,洋葱,猪肉

  2

  将番茄,胡萝卜,青瓜,青红椒,洋葱,猪来自肉切成丁状

  3

  锅内放少许油爆香所有材料,然后加入半碗水,待水干时加入番茄酱调色,装碗备用

  4

 360百科 将土豆去皮

  5

  切成厚度适中的薄片

  6

  锅内放油,多控权假务将土豆炸至双面金黄,备用

  7

  拿一个稍微深一点的平碗,放第一层肉酱

  8

  加第一层土豆

  9

  放第一层芝士

  10

  芝士

  11

  依所需份量可连续放多层或气春议神计介员边挥,我一般放三层,第三层芝士稍微放多一些

  12

  将碗放入微波炉内,烤制键,烤十五分钟,如果用烤箱,效果更佳

  13

  待顶层的芝士变软烤成黄色,就可以享用了

注意事项

  第一层芝士可放少许,最上面一层放多一些

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