洋葱炒茄子是一道简单的家常美食，制作原料主要有洋葱、茄子等，营养丰富，频去参灯老少皆宜。

• 中文名称 洋葱炒茄子
• 主料 300g茄子100g洋葱100g西红柿
• 配料 适量油适量盐适量肉末调料适量鸡精
• 用餐人数 1-2人

简介

　　放短院题映茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素p的含量很高。茄穿衣则获质打切记写子的吃法，荤素皆宜来自。既可炒、烧、蒸建了织级陆套父序历底错、煮，也可油炸、日表胶娘室贵怀凉拌、做汤，都能烹调出美味可口的菜肴。今天做了这个茄子和洋葱一起炒着吃，味道很不错的

做法

　　1

　　准备茄子一个洋葱适量，西红柿一个，洗干净备用

　　2

　　把茄子切成条状，钱银助半然后在水里泡一会

　　3

　　在把洋葱切成洋葱丝，西红柿切成块状

　　4

　　上锅烧油，等油热了，把捞出来沥干水分的茄子放进去翻炒

　　5

　　然后加入洋葱，一起翻炒

　　6

　　最后加入西红柿，一起翻炒

　　7

　　最后加入调味料，搅拌起来360百科，就可以出锅了

注意事项

　　茄子切好了，必须加入到水里泡一会，这样不会太费油的