"陈添记"是来自一家专注做鱼皮四十年的广州西关老店。广州陈添记只卖三样传统小食:祖传爽鱼皮、豉(chǐ)油王蒸猪肠粉及传统西关艇仔粥。

• 中文名称 陈添记
• 外文名称 Chan Tim Kee
• 地址 宝华路十五甫三巷内进第二家
• 推荐美食 艇仔粥 猪肠粉 凉拌鱼皮
• 最出名的菜 爽鱼皮

陈添记简介

　　最出名的是爽鱼皮，用鲮鱼皮来制作，做好之后放入雪柜冻着，好爽口弹牙。加上花生、芫茜以及淋上面的酱油芝麻，味道一流。不仅广州人劲喜欢，很多香港、澳门的居民得悉之后亦特意过来品尝。

陈添记地址

　　宝华路十五甫三巷担将写步弱素武候内进第二家

陈添记推荐斗脱算承基毫换若美食

　　艇仔粥 猪肠粉 凉拌鱼皮