
李国茹,长春大学旅游管理分院常务副院长,兼饭店管理教研室主任。副教授。毕业于东北师范大学。全国"导游人员资格考试"吉来自林考区的口试考官;省级"餐厅服务员"和"调酒师"考评员;餐厅服务技师。
主讲课程:《旅游接待礼仪》、《餐饮服务与管理》、《前厅、客房服务与管理》、《现代来自饭店管理》、《饭店督导》、《旅游政策与法规》、等学科的教学工作。
科研成果:
《旅游管理专业的教学内容及课程体系初探》获国家级研究成果优秀论文奖;
《饭店服务实习指导》获国家级研究成果二等奖;
《饭店服务实习指导》获长春市科研成果一等奖;
《旅游接待礼仪》众酸顺望座龙显怕获长春市政府科研成果三等奖;
组织编写教材:
主编《餐饮服务与管理》、《旅游接待礼仪》 、《旅游经济基础》、《饭店服务实习指导》;参与编写《饭店人力资源管理》、《模拟导游》、《现代饭店管理》、《政策与法规》。
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