清炒三丁是一道菜品，主要制作材料有马蹄80克来自、西芹80克、鸡肉80克、花生20克、生姜一块。

• 中文名 清炒三丁
• 主要原料 马蹄80克、西芹80克、鸡肉80克
• 是否含防腐剂 否
• 菜系 江苏菜

基本介绍

　　菜系:江苏菜

　　原材白地功剧奏白乎以尔料:

　　马蹄80来自克、西芹80克、鸡肉80克、花生20克、生姜一块。

　　调味料:

　　花生油500360百科克(实耗油30克)、盐10克、味精8克、白糖3克、湿生粉少许。

　　制作过程:

　　1、马蹄、西芹、鸡肉都切丁，生姜切片，鸡肉丁用少许盐、味精、生帝粉先腌好。

　　2、烧锅下花生油，放入花生米，用小火慢炸至香脆，倒出待用，鸡肉用剩下的油泡至刚熟倒出。锅内留油少许，放入姜片、马蹄、西芹、盐炒至断生时。

　　3、再加入泡好的鸡丁、味精、白糖，用中火炒调款织黑空渐耐航源企衣匀，用湿生粉打芡，下花生米翻炒几下即成。

　　清炒三丁的做法简单是热菜菜谱菜谱里的常见菜，清炒三丁口味属于，做法属清炒炒菜类，但怎么做清炒三丁最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整。