
米饭的主属钟理易命司所要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人来自体容易消化吸收。
- 中文名 五彩虾仁焗饭
- 英文名 Colorful shrimp paell
- 主要食材 米饭
- 分类 家常菜
- 口味 爽口,奶香
营养分析
糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素样切切即径明术圆职矿B1)含量都较精米米饭中的要高,但米饭中的赖氨酸含量较低。米饭的 直接来源是水稻,食用器官是果实

食材
米饭 一碗
胡萝卜 小半个
蘑菇 一颗
玉米粒 适量
豆角 适量
虾仁 适量
马苏里拉芝士球 半个(70克)
cheddar切打芝士片 2片
盐 适量
橄榄油 适量
做法
1.玉米粒放入沸水中烫一会,捞出,虾仁放入水中烫一分钟。
2.烫蔬菜和虾仁的过程中把胡萝卜和蘑菇切成丁。
3.换水,下蘑菇丁烫一分钟
4.把烫过的豆角切成小段(忽略旁边的胡萝卜吧)
5.把锅烧热,下少量油,倒入胡萝卜丁翻炒,倒入玉米粒和蘑菇丁翻炒,倒少许盐调味。
6.下切好的豆角,翻炒均匀,倒入虾仁炒香,倒入剩米饭,翻炒均匀。
7.炒好的饭移到烤碗中,马苏里拉奶酪切成小丁,加到饭里,用小勺子拌匀
8.铺上芝士片,放入预热好的烤箱里,芝士化了就可以了 。

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