五彩虾仁焗饭

百科

米饭的主属钟理易命司所要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人来自体容易消化吸收。

  • 中文名 五彩虾仁焗饭
  • 英文名 Colorful shrimp paell
  • 主要食材 米饭
  • 分类 家常菜
  • 口味 爽口,奶香

养分析

  糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素样切切即径明术圆职矿B1)含量都较精米米饭中的要高,但米饭中的赖氨酸含量较低。米饭的 直接来源是水稻,食用器官是果实

食材

  米饭 一碗

  胡萝卜 小半个

  蘑菇 一颗

  玉米粒 适量

  豆角 适量

  虾仁 适量

  马苏里拉芝士球 半个(70克)

  cheddar切打芝士片 2片

  盐 适量

  橄榄油 适量

做法

  1.玉米粒放入沸水中烫一会,捞出,虾仁放入水中烫一分钟。

  2.烫蔬菜和虾仁的过程中把胡萝卜和蘑菇切成丁。

  3.换水,下蘑菇丁烫一分钟

  4.把烫过的豆角切成小段(忽略旁边的胡萝卜吧)

  5.把锅烧热,下少量油,倒入胡萝卜丁翻炒,倒入玉米粒和蘑菇丁翻炒,倒少许盐调味。

  6.下切好的豆角,翻炒均匀,倒入虾仁炒香,倒入剩米饭,翻炒均匀。

  7.炒好的饭移到烤碗中,马苏里拉奶酪切成小丁,加到饭里,用小勺子拌匀

  8.铺上芝士片,放入预热好的烤箱里,芝士化了就可以了 。

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