茄酱泡菜炒饭是一道美味佳肴，主要食材是冷饭和鸡蛋等。

• 中文名 茄酱泡菜炒饭
• 主要食材 冷饭，鸡蛋
• 口味 甜
• 配料 番茄酱 盐

简介

　　先前自片测松己在家腌了点泡菜，正好吃了多下来一点，家里还有半罐没用掉的番茄酱在，正好一起用来量世炒饭。

主料

　　200g冷饭

　　2个鸡蛋

　　30g泡菜

配料

　　适量番茄酱

　　适量盐

　　适量鸡精

类助　　适量白糖

制作步骤

　　帝点布训掉磁1、鸡蛋加少许盐打散打来自匀;2、煎锅预热加入少许油;3、倒入蛋液煸炒;4、炒成炒蛋备用;5、倒入泡菜煸炒一下;6、倒入冷饭360百科，炒散;7、加入番茄酱，翻炒均匀;8、把炒蛋再回锅，再加入少许的白糖和鸡精翻炒几下即可出锅。

小贴士

　　1.泡菜要先煸炒过，这样会比较香。