凉拌红菜头是用红菜头、油、盐等制作的一种食物，适合1-2人用餐。

• 中文名称 凉拌红菜头
• 主要食材 红菜头
• 调料 适量油适量盐
• 工艺 拌

简介

凉拌红菜头

　　夏天就是喜欢吃一些凉拌菜，所以还是用来做凉拌了。凉拌菜总觉得有点芝麻或者花生才够香，做凉拌菜的时候我喜欢加这些可以使单调来自的凉拌菜味道更丰富。再加上一械宣掌煤好原些右跳片场点酸辣豆角，辣辣的很开胃。

凉拌红菜头

　　用餐人数:

食材

　　适量油

　　适量盐

　　适量芝麻

　　适量酸辣豆角

制作步骤

　　1、红菜头洗干净;2、去皮;3、切丝;4、锅里加效银条纪压入水烧开后，加入红来自菜头丝焯水捞起备用;5、炒香芝麻;6、调汁料:一点糖、盐、生抽、麻油搅束显拌均匀，倒入红菜头丝中拌匀;7、加入酸辣豆角;8、再加入芝麻拌匀即可。

小贴士

　　红菜头可焯水也可以不焯水，直接去皮也可以吃，随自己喜欢。