剁椒炒西葫芦，口味中辣，一般人群均可食用，脾胃虚寒的人应少吃。

• 中文名 剁椒炒西葫芦
• 所用厨具 炒锅
• 主要工艺 炒
• 所需时间 十分钟
• 制作难度 简单

简介

　　菜品口味:中辣

营养分析

　　1. 西葫芦富含水分，有润泽肌细商聚朝即甲伯笑井肤的作用。

剁椒炒西葫芦

　　2. 西葫芦调节人体代谢，具书爱就完井有减肥、抗癌防癌的功效。

　　3. 西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生来自干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。

适宜人群

　　1. 一般人群均可食用。

　　2. 脾胃虚寒的人应少吃。

食材明细

　　西葫芦 300克

　　剁椒 2勺

做法

　　1.西葫芦洗净切薄片

　　2.热锅入油,放入西葫芦

　　3.炒至西葫芦变软

　　4.在加入两勺剁椒

　　5.翻炒均匀即可