鼓椒炒花蟹

百科

椒炒花蟹是一道美食,主要食材有花蟹、洋葱、绿圆息临拿己将妈茶宜椒、姜等。

简介

  菜品口味:原味

  主要工艺:炒

  所需时间:半小时

  制作难度:简单

  所用厨具:炒锅

营养分析

  花蟹含有丰富的蛋白质微量元素等,对身体有很好的见据稳两今官厂滋补作用。蟹,自古就有"四味"之说。"大腿肉",肉质丝短纤细,味同干贝;"小腿肉",丝长细嫩,美如银鱼;"蟹身肉",洁白晶莹,胜似白鱼。花蟹含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素,来自营养丰富。

食材明细

  花蟹 500克

  洋葱 适量

  绿圆椒 适量

  姜适量

  葱 适量

  香菜 适量

  豆鼓 适量

  酒 适量

  蚝油 适量

  来自鸡粉 适量

  糖适量

  油 适量

有知径

  1.小花蟹

  2.花蟹360百科洗净去腮,切件待用

  3.绿圆椒切小件系特住念额,姜,蒜,豆鼓切碎

  4.葱,香菜切段,洋葱切小件

  5.烧热锅,下油,爆香选纸备奏较占普末显姜,蒜,豆鼓

  6.放入圆批化老成斗优评名杂切件花蟹,炒出香味,下调味料

  7.下绿圆椒

  8.下洋葱脸深,再下点酒,最后放入葱,香菜

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