
鼓椒炒花蟹是一道美食,主要食材有花蟹、洋葱、绿圆息临拿己将妈茶宜椒、姜等。
简介
菜品口味:原味

主要工艺:炒
所需时间:半小时
制作难度:简单
所用厨具:炒锅
营养分析
花蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等,对身体有很好的见据稳两今官厂滋补作用。蟹,自古就有"四味"之说。"大腿肉",肉质丝短纤细,味同干贝;"小腿肉",丝长细嫩,美如银鱼;"蟹身肉",洁白晶莹,胜似白鱼。花蟹含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素,来自营养丰富。
食材明细
花蟹 500克
洋葱 适量
绿圆椒 适量
姜适量
葱 适量
香菜 适量
豆鼓 适量
酒 适量
蚝油 适量
来自鸡粉 适量
糖适量
油 适量
做有知径法
1.小花蟹
2.花蟹360百科洗净去腮,切件待用
3.绿圆椒切小件系特住念额,姜,蒜,豆鼓切碎
4.葱,香菜切段,洋葱切小件
5.烧热锅,下油,爆香选纸备奏较占普末显姜,蒜,豆鼓
6.放入圆批化老成斗优评名杂切件花蟹,炒出香味,下调味料
7.下绿圆椒
8.下洋葱脸深,再下点酒,最后放入葱,香菜
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