猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并七要村右收局提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

• 中文名 青椒肉馅饺子
• 主要原料 青椒，面粉
• 主要食用功效 清热解毒
• 适宜人群 大众

菜品特色

　　菜品口味:原味

　　主要工艺:技巧

　　所需时间:三刻钟

　　制作难度:高级

　　所用厨具:煮锅

做法

　　1.面要用高筋的。。。皮吃起来筋道

　　2.用温水和好。

　　3.青椒这样顺着切丝，然后横着切成丁，不要乱剁，那样会蹦的哪里都是，不好收拾还浪费。心去掉。

　　4.用盐水沙一下，但一会馅里一定记得少放盐，不然咸。法抗古选钱轮区故南。沙好去了水分，钻干了，可以带手套，不然很辣

　　5.弄好的肉馅

　　6.把尽跟看豆油，到进去，必须朝着一个方向搅拌，然后把青椒放进去，少放盐，放花椒面，味素，在少放点油

　　7.面醒好了，把皮擀好备用。。

　　8.饺子要煮三开来自，每开一次浇一次凉水，一次浇凉水一炒菜勺子，最后捞出，沥干水分。。。

营来自养价值

　　猪肉含有丰富的360百科优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁而负本吸术性贫血。