韩式酱烤猪蹄是一道来自主要由猪蹄等食材制成的美食。

• 中文名 韩式酱烤猪蹄
• 主要原料 猪蹄
• 是否含防腐剂 否
• 菜品口味 微辣

简介

　　名称:韩式酱烤来自猪蹄

　　菜品口味:微辣

　　主要工艺:烤

　　所需时间:数小时

　　制作难度:简单

　　所用厨具绝充歌过律初:煮锅 电烤箱

食材

　　猪蹄 一只

　　姜 一块

　　韩式辣椒酱 一汤匙

　　番茄酱 半汤匙

　　甜面酱 半汤匙

　　盐 一茶匙

　　料酒 一汤匙

制作过程

　　1.锅里烧开水，把猪蹄焯水捞出洗净备用。

　　2.另起一锅，放入猪蹄，拍碎的姜，料酒一起煮4来自0分钟，煮20分钟的时候调入盐。

　　3.煮好的猪蹄捞出备用。

　　4.猪蹄混合调配好的酱料，兑一勺煮猪蹄的汤拌均匀，腌30分钟。

　　5.腌渍好的猪蹄放入烤盘，刷一层酱汁。

　　6.220度中层15分钟。

　　7.拿出刷一层酱汁和食用油，撒少许芝麻继续10分钟即可。