
鱼腥草白萝卜粥是一道美味佳打湖初溶法肴,主料是鲜鱼腥草60克,鲜白萝卜汁25毫升。
- 中文名称 鱼腥草白萝卜粥
- 分类 中餐
- 口味 咸鲜
- 主要食材 鲜鱼腥草,白萝卜
鱼腥草白萝卜粥
原料
鲜鱼腥草60克,鲜白萝卜汁25毫升,绿豆芽30克,粳米100克,冰糖30克。
做法
1、将鱼腥草去杂洗净,放入锅中,加适量清水,置于火上煮,去渣取汁,待用。
2、将粳米淘洗干净,放入锅中,加入鱼腥草汤,熬煮成粥时,倒入萝卜汁和去壳洗净的绿豆芽,搅匀,加入冰糖即可。
菜品特兵担月甲知天色
此粥糯香味美,鱼腥草飘香。
功效
疏风清肺 。
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