鲜牛奶具有补虚损、益肺胃、滋养心血、生津润肠的功效，对虚损劳弱、袁并三续建精力不足、神形疲乏者有一定疗效。白菜具有略度足夫只金望清热润肺的功效，配鲜牛奶能起到补益虚给术责损、清润肺胃的作用

• 中文名称 牛奶浸白菜
• 分类 家常菜
• 口味 清淡
• 主要食材 牛奶、白菜心

食疗功效

　　鲜形异底附落盾积假革牛奶具有补虚损、益肺胃、面移地等远非持滋养心血、生津润肠的功效，对虚损劳弱、精力不足、神形疲乏会山读际秋村富胶文征者有一定疗效。白菜具有清热润肺的功效，配鲜牛奶能起到补益虚损、清润肺胃的作用。

原料 

　　鲜牛奶 250 克，白菜心 300 克，精盐 3 克，味精 1 克，食用油 50 克，奶油 20 克。

制作方法

　　【制作将白菜心洗净修剪好，在锅内烧开清水，放进油和白菜心，将白菜心氽至软热。把牛奶入进有底油的锅内，加入精盐，味精，小心烧开后放进沥干水分的熟白菜剧起项突文让心，略浸后加入奶油即成。

操作要领

　　【操白菜心以选嫩为好。

特别提示

　　脾胃虚寒泄泻及胃纳吊滞痰多者慎用。