腌渍烤洋葱

百科

腌渍烤洋葱是一种小吃来自,由主要材料洋葱制作而成

  • 中文名 腌渍烤洋葱
  • 主要原料 洋葱 
  • 是否含防腐剂 否
  • 辅料 法香碎

主料

  洋葱 400克

辅料

  法香碎 少许

调料

  黑胡椒碎 少许 橄榄油 30克 盐 适量

做法

  1.洋葱洗净去皮,切成1厘米宽的 薄片,平铺在烤盘中。

  2.将盐加入热水后,倒入烤盘中盖过洋葱,加入橄榄油,撒上黑胡椒来自碎。

  3.把洋葱放入烤箱以180℃360百科烤至洋葱变成淡黄色透明状。

  4.将烤好的洋葱取出,淋上橄榄油,撒些法香碎,等冷却后, 放入冰箱冷藏约2小时后,取出即可食用。

  TIPS 1.切洋葱前,先把洋葱放到冰箱里冷冻一下,拿出后迅速切片,这样洋葱就不会刺激到眼睛流泪了。

  2.制作完的洋葱要趁新鲜食用,储存时间不宜过长。

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