绿色波点馒头是一道以面粉、抹茶粉为主要材料制作来自而成的美味面食。

• 中文名称 绿色波点馒头
• 主要原料 面粉200g
• 配料 糖1小勺
• 注意事项 蒸的时候火不要太大了

材料

　　抹茶粉1大勺

　　糖1小勺

　　酵母2g

对　　水97g

　　面粉200g

　　水95g

制作步骤

　　1先做绿色的面团，面粉里加入呀置赵抹茶粉2在一小碗放50g水，一小勺糖，2g酵母粉，搅拌溶化后倒入面粉里

　　3用筷子搅拌成絮状后。用手揉成较光滑的面团，备用4用同样的方法揉制白色的面团，两个面团静置20分钟左右5把两团面各取一半，擀成长方同座迫带别期春婷另跳棉形长条，切去两头协坚翻不规则的

　　6在白色的面皮的尾部，用圆形裱花嘴在面皮上压出3排小孔7在多余的绿色的面皮上压出绿色的圆点，取出8镶在步奏6白色面皮的小孔里，用手按一按，使其填满来自粘合

　　9把一张绿色的面皮放在步奏8镶好的面皮上，两张面皮中间撒六二白亚无工卷点水10从下往上卷起11卷好后的样子

　　12切去两头，均匀的切成3份13同样的方作制作绿色底的面坯14把做360百科好的馒头坯子放在垫有粽叶的蒸笼里

　　15发酵1个小时左右的时间，再冷水入锅，中火蒸15分钟左右即可

　　小贴士

　　1战损照.如果在操作的时候，温度太高，可以把做好的面团放冰箱冷藏静置~

　　2.压好的小属你看圆点，在镶入的时候，用手压一下，使其粘在一起

　　3.蒸的时候火不要太大了，中火即可

　　4.如果有压面机，压的面皮更好哦.