八卜汤是一道美食，主要制作材料有活甲鱼，鸡清汤等。

• 中文名称 八卜汤
• 分类 汤类
• 主要食材 活甲鱼等
• 工艺 煮

原料

　　活甲鱼1只，鸡清汤500克。葱段5克，姜块来自3克，色拉油15克，虫草10克，精盐适量。

做法

　　1.将活甲鱼洗净，去头脚后切成块;虫草用温水洗净。

八卜汤

　　2。烧锅烧热，放入少许色拉油，用葱段、姜块炝锅，加入甲鱼肉、葱段、精盐爆炒5分钟，盛入砂罐，加入虫革房单绝可练、鸡清汤，小火煨2小时家赶章美附显倒后，再盛入蒸锅蒸约30分钟，上桌即可食用。

特点

　　此汤营养丰富，滋阴清热。