
番茄烧来自鱼是一款家常菜品,制作原料主要有鲤鱼、番茄等。
- 中文名称 番茄烧鱼
- 主要原料 鲤鱼,番茄等
- 是否含防腐剂 否
- 配料 盐,鸡精等
材料
鲤鱼一条

番茄两个
葱姜蒜各适量
料酒适量
盐巴适量
鸡精适量
制作步骤
11把所有材料都准备好呀。22在鱼背上划几刀好入味,加入料酒和盐巴腌制15分钟。
33锅里加入油,等油温到了六七十度把鱼放进去炸。44鱼炸至金黄捞起来备用。(呵呵。。鱼有点大尾巴不小心被我弄断了)55把番茄切碎,葱切段,姜蒜切片备用。
秋呢九案视境判社 66锅底留点油加热把葱姜角着翻表呢队蒜放进去爆香。77番茄叶放进去炒香,并加以小点盐巴(看奏再因刚才有用盐腌过了不可多)88加入一小碗水。
99把炸好的鱼放进汤里,剩下的葱叶也都放进去,盖上盖子烧一小会。1010开盖加入鸡精就好了。11装入鱼盘便可享用了哦!
12这就是番茄烧鱼,味道很咸鲜,我个人很喜欢这个味道,希望你也喜欢!
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