鲜虾爱心面

百科

面条算是比较钟爱的了,喜欢面食,所以我也喜欢吃面

  • 中文名 鲜虾爱心面
  • 储藏方法 常温储存
  • 主要原料 200g面条200g活明虾100g青菜30g干香菇
  • 副作用 无
  • 是否含防腐剂 否

简介

  面条算是比较钟爱的了,喜欢面食,所以我也喜欢吃面

鲜虾来自爱心面

  适合2-3人

360百科材料

主料

  200g面条

  200g活明虾

  100g青菜

  30g干香菇

  50g干贝

配料

  适量油

  适量盐

  适量鸡精

  轴尽外师饭抓乎方派小适量醋

  适量姜

做法

  1 准备好所有的食材

  2 干贝洗净,汤锅注入适量的冷水,放入洗净的干贝大火烧开,小火煮半个小时候,因为家里没有熬排骨汤所以用干贝汤来当高汤了

  3 干香菇先洗净泡发

  4 虾洗净剪去虾须,挑掉虾线

  5 青菜洗净沥干水分

  6 姜切丝

  7 锅热油

  8 姜丝下锅爆炒一会儿

  9 放入浸泡开的香菇翻炒出香味

  10 倒入刚煮好的干贝汤,连干贝一起倒入

  11 大火烧开

来自  12 待汤烧开后放入生面条

  13 盖上锅盖,煮至面条7分熟

  14 放入洗净的虾

  15 放入青菜

  16 在青菜上浇一层油,目的是为了青菜变黄

玉元作了依策  17 待面条煮熟加入适量盐、鸡精、醋调味即可

注意事项

  1、这样的生面条比较耐煮所以时间要比较久

 360百科 2、虾不要太早放,煮太老了就不好吃了

  3、放入青菜后加点油青菜会比较好吃

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