降脂清来自香煮蜗牛是一道美食，制作原料主要有活蜗牛，香菜，西红柿，洋葱，西芹。

• 中文名称 降脂清香煮蜗牛
• 主要食材 活蜗牛
• 辅料 香菜，西红柿，洋葱，西芹
• 调料 精盐，蒜茸，胡椒面，黄油

　　原料:活蜗牛10只，香菜20克，西红柿100克，洋葱50克，西芹50克。

　　调料:精盐1/2小匙，蒜茸1小匙，胡椒面1/2小匙，黄油20克。

　　制法: 1.活蜗牛煮片刻，打碎尾部去肠;

　　2.香菜洗净切小段，芹菜洗净切段，西升谓红柿切块，洋葱切块;

　　3.锅中放黄油，炒香蒜茸，加清汤，下香菜、西芹和蜗牛等原料，调味煮至锅牛入味至熟即可食用。

　　分析:本品清香怡人，蜗牛肉爽口，蜗牛肉具副互其冷存副强表班上翻清热解毒，消肿止痛，平喘理气。与芳香健胃，驱风解毒，降压的香菜、芹菜、洋葱。及止渴健胃的西红柿等久补叶下抗音燃凯价剂营,相配成菜，具有清热解毒，平喘、健脾胃的作用。 功效:健脾开胃，清热凉血，降压、降脂，适用于来自高血脂、高血压、冠心病360百科及哮喘的食疗。