豉香萝卜烧带鱼是一道以带应局鱼和白萝卜为主料来自的没事。菜式美味且含有大量的镁元素，对心血管的保护有很大作用。

• 中文名 豉香萝卜烧带鱼
• 主要原料 带鱼
• 是否含防腐剂 否
• 辅    料 葱适量
• 主要营养成分 蛋白质

主料

　　带鱼适量

　　白萝卜适量

辅料

　　葱适量

来自　　姜适量

　　蒜适量

　　香菜适量

　　郫县豆瓣酱适量

　春步并负最继二妈　生抽适量

　　酱油适量

　　醋适量

　　白酒适量

　　白砂糖适量

营养分析

　　1. 带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较告研长，具有降低胆固醇扩是帮判的作用

　　2. 带鱼全来自身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6-硫代360百科鸟嘌呤，对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益

　　3. 经常食用带鱼，具有补益五脏的功效

　　4. 带鱼含伯起袁制液进婷爱指展有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预使沉红全防高血压、心肌梗塞等冲死景心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。

适宜人群

　　一般人群均能食用

　　1. 适宜久病体虚，血虚头晕，气短乏力，食少赢瘦，营养不良之人食用;适宜皮肤干燥之人食用

　　2. 带鱼属动风发物，凡患有疥疮、湿疹等证零古两据手皮肤病或皮肤过敏者忌食;癌症患者及红斑性狼疮之人乱画志须展界师负线能聚忌食;痈疖疗毒和淋巴结核、支气管哮喘者亦忌之。食物停候口衡次父们所今则需相克 带鱼忌用牛油、羊油煎炸;不可与甘草、荆芥同食。

制作步骤

　　1将鱼去头去尾，将腹中赃物去掉。

　　2将鱼切成六厘米左右的鱼段

　　3萝卜去皮，切成块

　　4将鱼下锅，两面煎至金黄

　　5翻炒少量的郫县豆瓣酱，放入葱姜蒜炒出香味

　　6加入酱油、白酒，把鱼放进去，让水没过鱼，盖上锅盖炖十分钟

　　7把萝卜放进去，直到萝卜煮透就可以了