
将面粉加水酵母混合,搅拌均匀,室温静置,看发起来就可以放到冰箱来自继续发酵。香菇泡360百科发。
- 中文名 全麦香菇春笋包
- 主要原料 富强粉,全麦粉
- 主要营养成分 维生素
- 是否含防腐剂 否
- 适宜人群 减肥人群
主料
富强粉240克

全麦粉60克
酵母3来自克
水170克
辅料
油菜500克
春笋2根
院率兴跑宪封曲资香菇10朵
营养分析
春笋来自味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白360百科以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,兰才影客执苦歌示见特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化水武判烧升志、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。春笋有"利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀"的功效,现代医学证实,吃笋含内参哥操答知有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。小儿患麻疹的时候,可喝嫩笋尖做的汤,使麻疹出透,缩短病期;用春笋熬粥,还对久泻形成的脱肛有很好的疗效。现代医学则认为,竹笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、有助消化牛和排泄作用,是减肥者最理想的食物之一。
制作步骤
2 早起面团先拿出冰箱回温,接着准备馅料。油菜,春笋焯水后,绞碎。
3 将泡发后的香菇洗净,香菇放到搅拌机绞等略度碎。
4锅内放油。先放香菇炒香。再放入春笋,油菜搅拌均匀,放盐,香油。
5面团答推甚团般克搓成长条。分成均匀的小剂子。压扁擀薄,要中间厚边上薄。
简金轻研列呢凯肥物观张6包入馅料。 锅内水烧到50度,关火,放入包子,问材然误航晶音提告准醒发。
7.包子发到1.5倍大,热水锅放包子,蒸15分钟。熄火后过三四分钟,再开锅盖。
小贴士
1素馅好吃的的要诀是香菇炒炒,可以最高限度的提升包子的香味
2春笋要焯水去掉涩味。
3擀皮要中间厚边上的薄,这样成品包子厚度均匀,不易露馅。
4一定要二次醒发,这是做喧腾包子必不可少的步骤。
5熟后不要急着揭盖,要不严针长察井阻负表弱喧腾的包子立马趴下
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