豆角腊肠焖饭

百科

广东的煲仔饭,不过大抵也就是这来自样,饭菜一锅光依岩受出了,只是炊具不同,所以口感味道要差一些,不过电360百科饭锅版的饭菜一锅出拉商,也别有一番味道,偶尔偷个懒,偶尔尝个鲜,也未尝不可。

  • 中文名称 豆角腊肠焖饭
  • 主要原料 200g大米,50g豆角,50g土豆,30g香菇,30g腊肠,2个鸡蛋
  • 主要营养成分 淀粉
  • 适宜人群 一般人群

简介

  用餐人数:1-2人

食材

主料

  200g大米

  5来自0g豆角

  50g土豆

  30g香菇

  30g腊肠

  2个鸡蛋

配料

  适量

  适量盐

  适量适量鸡精

  适量生抽

  适量农属乐温适初否配兰晶老抽

  适量蚝油

  适量花椒粉

  适量葱姜蒜

制作步骤

  1 土豆去皮洗净,切小丁。

  2 豆角洗净切小段来自

  3 新鲜香菇洗净切小块。

  4 腊肠切片。

  5 炒锅加入少量油烧热,下入腊肠炒出油,盛出备用。

  6 下入葱姜蒜爆香,下入豆角煸炒至豆角水分收干,有焦黄感。

  7 下入土豆继续翻炒。

 360百科 8 下入香菇翻炒。

 牛杂州红北渐叶 9 加入适量花椒粉,生抽,一滴老抽,适量蚝油,翻炒。

  10 大米淘洗干净,入电饭锅先焖十分钟,十分钟后下入炒好豆角土豆。

  11 然后下入腊肠,继续焖

  12 打入两个鸡蛋,焖至鸡蛋属林格熟即可。

小贴士

  1 豆角先焯一下水,以免焖不熟。

  2 腊肠不要和土豆豆角一起放入,香味会降低。

  3 鸡蛋可以不用全熟透,糖心蛋也很好吃。

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