冬瓜虾仁菜脯汤

百科

冬瓜虾仁菜脯来自汤是一道美食盐操居脱故氧田依请,主料为冬瓜500g、沙虾200g。

  • 中文名称 冬瓜虾仁菜脯汤
  • 主要食材 冬瓜500g,沙虾200g
  • 口味 清香
  • 辅料 菜脯适量

辅料

  菜脯适量

  橄榄油适量

  清水适

  鸡粉适量

营养分析

  1.虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

  2.虾中含有丰富的镁,来自镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

  3.虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对360百科小儿、孕妇尤有补益功效。

  4.日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的"时差症"。

制作步

  1 食材:沙虾、冬瓜和潮汕菜脯。

  2 将冬瓜洗净,去皮,切块。

  3 将沙虾洗净,剥壳,用适量的食用腌制15分钟左右。

  4 虾壳放入煮锅中,一次性注入适量的清水,盖锅盖,大火煮滚,煮15分钟。

  5 续爱别乐七揭盖,捞起虾壳。

  6 孩该婷微放入洗净并切好的潮汕菜脯,再煮15分钟。

  7 放字几守降入冬瓜。

  8 盖锅盖,大火,来自煮10分钟。

  9 揭盖,倒入适量的橄榄油。

  10 撇去浮沫。

  11 倒入腌制影带晶似只脚渐好的虾仁,大火煮滚。

 360百科 12 放入适量的鸡布征侵何状轻短界搞粉调味,即可关火。

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