奶酪焗蔓越莓红薯泥

百科

奶酪焗蔓越莓红薯泥是一道美食,主要材料有红薯来自等。

  • 中文名 奶酪焗蔓越莓红薯泥
  • 主要原料 蔓越莓,黄油
  • 是否含防腐剂 否
  • 主要营养成分 淀粉,膳食纤维,胡萝卜素

主料

  蔓越莓

  黄油

  马苏里拉

营养价值

  红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及 钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。来自这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是,人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反,吃红薯不仅害并映他感封卷着不会发胖,相反能够减肥、健美些城了祖来旧客、防止亚健康、通便排毒。每10举角太层脱沉0克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,360百科有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化效拿妈展歌酸化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。吃红薯时要注意一定要蒸熟煮透。食用红薯不宜过量,中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。

制作步骤

  1 来自红薯洗净外皮,对半切开;

  2 上锅蒸25分钟;

  3 蔓越莓用朗姆酒浸步弦等田反艺余泡;

  4 蒸熟的红薯用勺子挖出红薯肉;

  5 在外出的红薯肉里加入黄油和泡好的蔓越莓,搅拌均匀;

  6 将红薯泥放入红薯壳里,填满抹平;

  7 红薯表元坏脚资关席严采面撒上马苏里拉;

  8 烤箱200度预热,放入红薯烤15分钟左右,表面呈金黄即可。

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