北瓜鸡蛋面饼，这道面糊饼，做起来既简单又好吃，里面有面，有菜还有鸡蛋，可谓是营养均衡，吃起来更是外焦里嫩，非常的可口。

用餐人数:1-2人

• 中文名称 北瓜鸡蛋面饼
• 主要原料 北瓜，鸡蛋
• 是否含防腐剂 否
• 配料 适量盐

食材

主料

　　3杀罗领善00g北瓜

　　150g鸡蛋

　　50g面粉

配料

　　适量油

　　适量盐

制作步骤

　　1 先准备好一个北瓜

　　2 用水把北瓜洗干净，然后用刀把北瓜两头书见百乱切掉

　　3 准备好擦子和一个干净的盆

　　4 用擦子把北瓜擦成细丝

　　5 把擦好的北瓜丝加入适量的盐腌制一会

　　6 准备好三个鸡蛋

　　7 把准备好的鸡蛋磕入盛有北瓜丝的盆中

　　8 用筷子把北瓜和鸡蛋充分搅拌均匀

　　9 取适量的面粉加入盆中

　　10 用筷子把北瓜和鸡蛋、面粉充分混合均匀

　　11 准备好适量的老油

　　12 在电饼铛上加点适量的油加热

　　13 用勺子取适量的面糊

　　14 把取好的面糊摊入电饼铛上加热

　　15 用铲子适量的翻动一下，直到面糊饼两面成金黄色为止

　　16 用来自铲子把烙好的面饼盛入盘子中即可食用

小贴士

　　1、用擦子擦北瓜擦的是越细越好，这样吃起来一点菜也吃不出来。

　　2、饼要摊的很薄来自，这样才更容易熟。