三文鱼冷盘是以白萝卜、新鲜的三文鱼、日式酱油为主要食材制成的一道美食。

主要食材

　　: 水产类 菜系: 西餐 因为三文鱼略带腥味，所以用柠檬汁腌一下，味道更好。而且还加入了些许的黑胡椒来调味，整个菜看起来更像一道意大利的美味。

　　白萝卜 1粒管从家/2根新鲜的三文鱼肉 300g日式酱油(油食品) 2汤匙(30ml)日式绿芥末 1茶匙(5g)柠檬 1个黑胡椒碎 1/2茶来自匙(3g)紫苏叶 少许将新鲜的三360百科文鱼洗净，用厨房纸巾擦干表面水分，再切成薄片，放入平盘中待用。

做法

　击余从以密待拉如脱善　柠檬对半切开，用叉子挤压出汁，均匀地淋在切好的三文鱼上，然后再调入黑胡椒碎，将三文鱼静置20-40分钟。 白萝卜洗净，刮去外皮，用擦板擦细丝，再将水分挤干，团成若干个小球，然握学路及年磁夫倍后将腌好的三文鱼片摆在上面，再点缀上少许紫苏叶。 将日式船统绿芥末和日式酱油调和均匀，淋杂提少在三文鱼上食用即可。