做包子掌握几点就可以做出成功包子呢。发面要领:水温度，室温，酵母用量。放多少酵母和室温决来自定时间，冬天你要是想发360百科的快的话，你可以把科急重编面盆放温暖处，你可以几径燃衣选择烤箱放水45度发酵，也可以用一个大点盆放入45-50度的水把面盆放入盖住盖子，很快就发了。夏天天气热，室温就可以发起来。

• 中文名 香菇香葱猪肉包子
• 主要原料 面粉
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 蛋白质

食材

主料

　　400g面粉

香菇香葱猪肉包子

　　300g猪肉

　　4g酵母

配料

　　1个鸡蛋

　　适量盐

　　适量冬菇

香菇香葱猪肉包子

　　适量葱

　　适量淀粉

　　适量生抽

　　适量白糖

　　适量温水

制作步骤

　　1、来自酵母加白糖用温水化开360百科静止5分钟。

　　2、酵母水倒入面粉搅拌雪花状。

　　3、用手揉成光滑面，放温暖处发酵。

　　4、把猪肉剁烂，冬菇切碎，葱切成葱花。加入鸡输跳确蛋，糖，盐，生抽，淀粉。

　　5、按一个方向搅拌上劲。

　　6、发酵到2倍大，排气，把面反复揉搓。

　　7揉成长条切成剂子按扁，杆成中间后四边薄的皮。

　　8、放入适量馅料，包成包子。

　　9、包好包子醒发20分钟。

　　10、冷水下锅蒸，水开后转中火15分钟，熄甲打才属叫劳火焖3分钟。

　　11、美味包子做好了。

小贴士

来自　　1.和面不要一次性倒入温水，要少量倒，边搅拌。

　　2.蒸好包子，熄火抗的率三劳线视帝依称孩焖3分钟才开盖。