芝香花生饼干是一道美食，主料有低粉，熟花生粉，芝麻酱等。

• 中文名称 芝香花生饼干
• 分类 家常菜
• 口味 美味
• 主要食材 低粉，熟花生粉等

简介

　　名称:芝香花生饼干

　　菜品口味:甜味

　　主要工艺:烘焙

　　所需时间:一小时

　　制作难度:普通

　　所用厨具:电烤箱

食材

　　低粉 115克

　　熟花生粉 50克

　　芝麻酱 2勺

　　糖粉 45克

　　玉米油 30克

　　全蛋液 26克

制作过程

　　1.蛋液中加入糖粉搅打至蛋液颜色变浅。

　　2.30克玉米油分三次加入到蛋液中，搅打至浓稠的蛋糊状。

　　3.加入2勺芝麻酱并搅拌均匀。(芝麻酱是刚买的，比较稀)

　　4.再加入花生粉拌和均匀。

　　5.筛入低粉。

　　6.翻拌均匀成稍软的面团。

　　7.分成约9克一个的小面块，用掌心轻轻揉圆后再略压扁。

　　8.取一个压扁的小面饼放入饼干模中，并用手指轻压，使面饼能清晰的印上花纹。

　　9.然后把饼干模的模口朝下放在案上抗队哪白帝给关需，轻轻推出饼干坯。

　　10即念节.将做好的饼干坯小心地移入烤盘，并继续做完全部。 预热烤箱:130度12分钟，8分钟后关掉下火，上火继续至时间结束。待烤箱温度自然冷却后再将饼干取出。