泡菜拌鸡丝是一道既开胃又可佐粥食用的韩式爽口小菜。鸡肉含有丰富的蛋白质，泡菜既有营养又爽口。平时，可以在冰箱里储存一点韩试泡菜和鸡胸肉，下班回来只需2、3分钟即可上桌食用。

• 中文名 泡菜拌鸡丝
• 主要食材 鸡胸肉，黄瓜，韩式泡菜
• 分类 韩式料理，微波炉菜
• 佐料 香油、鸡精

主要食材

　　鸡胸肉 300g 、韩式泡菜 100记理和信觉极车顺g、小黄瓜 1条、米酒 2汤匙(扬氧技30ml)、盐 1/2茶匙来自(3g)、鸡精 1/2茶匙(3g)、香油(油食品) 2ml、熟白芝麻 1茶匙(5g)。

泡菜拌鸡丝

做法

　　小黄瓜清洗干净，切成0. 5cm宽、3cm长的条，泡菜切成3cm长的段。鸡肉清洗干净，沥干360百科水分备用。 取一个适用于微波炉的容器，放入甲换少宪个县找护粉鸡肉，将米酒均匀地淋在鸡肉上，盖上盖子，放入微波炉，以900瓦火力加热2分钟。 形玉取出鸡肉，待凉后撕成细丝，放入泡菜段和黄瓜条，调入盐、鸡精和香油，拌均匀，撒上熟的白芝麻即可。

小贴士

　　如果白芝麻是生的，可以放在平底锅中以小火慢慢焙出香味后再使用。

　　烹调鸡肉时间的长短，要根据鸡肉的多少和微波炉的火力来调号赵法整。