葱油鳊鱼

百科

葱味鳊鱼,是一道以鳊鱼为主要斯历雨重食材的菜品,辅料有:葱、镇给巴么起土斯小姜、色拉油等。

  • 中文名称 葱油鳊鱼
  • 主要食材 鳊鱼

简介

  葱油鳊鱼是一道菜名。

原料

  新鲜鳊鱼一条,香让爱风刘衣劳度续葱若干,油盐味精料酒姜等调料备用。

做法

  1、鳊鱼洗净后放入清水中,加入盐、料酒、姜等配料入锅同煮。

  2、取出来自煮熟的蝙鱼,盛盘待用。香葱切末同味精等调料撒在鱼身上360百科

  3、锅内倒入色拉油加热,将热油倒在鳊鱼身上,即成。

  提示:一般新鲜的鱼蒸到眼睛突出来了就熟了,放点蒸鱼用的酱若过编远月吗奏派觉油,牌子很多,超市有卖,不放单用盐也行。鱼身放切好的葱。

鲤鱼营养素

  每100克鲤鱼所含营养素如下

  热量

  108.00千卡

  蛋白质

  17.10克

  脂肪

  2.70克

  碳水化合物

  3.80选方心阻盐点批只就

  胆固醇

  130.00毫克

  维生素A

  17.00微克

  硫胺素

  0.04毫克

  核黄素

  0.09毫克

  尼克酸

  2.50毫克

  维生素E

  0.68毫克

  Ca钙

  79.00毫克

  P磷

  193.00毫克

  K

  290.00毫克

  Na钠

  41.20毫克

 设供照些着 Mg镁

  41.00毫克

 它沙操来 Fe铁

  1.30毫克

  Zn锌

  1.94毫克

  Se硒

  14.31微

  Cu铜

  0.08毫克

 当全随原基压效帮打息 Mn锰

  0.06毫克

特色

  鱼肉细嫩清香,回味悠长

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