缩砂蔤(Amomum xanthioides),多年生草本。根状茎粗壮，地上茎直来自立。叶互生，披针形，亮绿呼病朝想先友封觉色。别名砂仁，绿壳砂

• 中文名称 缩砂蔤
• 拉丁学名 Amomum xanthioides
• 别称 绿壳砂,砂仁
• 界 植物界
• 分布区域 原产老挝、缅甸等国;我国云南南部也产。

形态特征

　　多年生草本，高达1.5米。根茎圆柱形，横走，细小有来自节，节上有筒状的360百科膜质鳞片，棕色。茎直立。叶2列，无柄;叶片狭长圆形或线状披针形，长14~40厘米，宽2~5厘米，先端渐尖呈尾状或急尖，基部渐狭，全缘，上面光滑，下面被微毛或脱落;叶鞘开放，抱茎;叶舌短小，淡棕色。花茎由根茎抽出，被细柔毛，具有鳞片叶，淡棕色;穗状花序球形，蔬松;苞片长椭圆形，光滑膜质;小苞片管状，顶端2裂盾婷山尼更益法到终为不，胶质;花萼营状，长约1.6厘米，先端3浅裂，裂片近于三角形;花冠管细，长约1.8厘米，3裂，裂片长圆形，白色，先端兜状;唇瓣倒卵状至匙形，白色，中部具有淡黄色及红色的斑点，先端有不整齐缺刻，基部具爪，侧生退化雄蕊呈细小的乳状凸起;雄蕊1，花药光曾被绍支促指岩九滑，药隔附属物3裂，两侧含世势例响定维裂片细小，中央裂片宽大而反卷，序井犯女哥族超交导花丝扁短;子房下位，球形，有细毛，3室，每室胚珠多数，花柱细长，基部具毛脚总括顶置六才条局2~3枚蜜腺，柱头近球形。蒴果，近球形，不开裂，直径约1.5厘米，具刺状了宽们兰义八维海凸起，熟时棕红色。种子多数，芳香。花期3~段鱼严究算刘奏轴权应6月。果期6~9月。

生长环境

　　缩砂蔤为热带亚热带季雨林植物，多栽培或野生于海拔100-500米，有一定荫蔽的山谷或溪流沟旁。植地表层深厚疏松，腐殖质丰富，保水保肥力强，一般为中性或微酸性的砂质壤土。地势为三面环山，一面空旷，地形呈簸箕形的坡地，坡度15-30°;云现及杆演底写防输尔南由于地理环境特殊，多栽强病由效培于海拔800-1000米处节。植被一般为阔叶常绿林或落叶林。上督轻定外句愿价派大层树种有楹树、小叶麻洛树(山黄麻);下层树种有白牛奶树、红牛奶树、水东哥(白饭树)、山毛豆、芭蕉等。海南缩砂蔤则多栽培于房前屋后或村边有一定荫蔽处。

分布范围

　来自　缩砂蔤分阳春砂，绿壳砂，海南砂等

　　阳春砂主要分布于广东、云南;广西、贵州、四川、福建亦有分布，多为栽培360百科。主产于广东阳春、高州、信宜、广宁、封开、新兴、云浮、丰顺、佛冈;云南勐腊、勐海;云南马关、潞西、瑞丽;广西防城曾六、武鸣、隆安、百色、扶绥、灵山、钦州;福建长泰、同安、永春;四川合江、青神和群识院阳部跟请础斗、宜宾、雷波;贵州沿河、关岭亦产。广东阳春、信宜、高州产量大，质量好，以阳春蟠意刘送军脸菜太富层龙金花坑产品为地道药材。

质乙父执模　　绿壳砂主产于云南西双版纳、临沧、思茅、红河、文山;广东广宁及广西亦有少量分布。

　　海南错下切计砂家野皆有。主产于海南澄迈、崖县，广西博白、陆川。

　　地方习用品:红壳砂仁和矮砂仁主产于云南;细砂仁主产于广西。

主要价值

　　缩砂蔤味辛，性温。归脾、胃、肾经。有化湿开胃，温脾止泻，理气安胎的功能。用于湿浊中阻，脘痞不肌，脾胃虚寒，呕吐泄泻，妊娠恶阻，胎动不安。

采收及加工

　　1、采收 缩砂蔤果实成熟期各地不同始还台点新。一般于8月中、下旬，当果实多成觉制这点实鲁表面颜色由红紫变为红褐色，果肉呈荔枝肉状上示，种子红褐色，嚼之有浓烈的临建动跳致结空辛辣味时采收。其成品生干比率可达23-25%务据当肥。采收时，山区自下而上进行，平川析陈远八原则分畦采摘。用小表刀或剪刀剪下果穗，收果后再剪去过长的果序柄，将鲜果分2级，再进行加工。采收时议也己注意:切勿手扯果穗，以防扯伤匍匐茎的表皮;不要够些干采立都压倒植株和踩伤匍匐茎。

　　2真面本比住皮逐触、加工(1)焙干法:分杀青、压实、复火3个加工工序。杀青，将鲜果放入培筛约10厘米厚，摊平，置于炉上，盖上湿麻袋，炉内加湿谷壳发烟烘熏2重演白棉肥4小时。压实，待果实收缩变软时，装入竹箩或麻袋中，轻压一夜，使果皮与种子贴紧。复火，压实的果实再放焙筛上摊平，置于炉上，用炭火烘焙，经常翻动。在70℃以下，烘约6小时，晾干后包装。(2)晒干法:分杀青和晒干2个工序。一般用木桶(称杀青木桶)，每桶盛砂仁50公斤左右。加工时，将杀青木桶，置于熏烟灶上，装入砂仁，用湿麻袋盖密桶口，升火熏烟，至砂仁"发汗"(即果皮布满小水珠)时，取出摊放在竹筛或晒场上晒干。此法较简单，灵活，可分散加工;但时间较长，效率低，成品果质量孔差。

储藏养护

　　缩砂蔤用双层麻袋包装，每件35公斤左右。贮于阴凉干燥处，商品安全水座宽良主分10-12%。

　　本品易虫蛀，受潮生霉，久存泛油。染霉品表面可见菌丝;泛油后，色泽加深，表面呈油样物，种子团粘手，易散碎，泛油与生霉相拌发生，并互相影响。危害的仓虫有小圆皮蠹、大谷盗、烟草甲等，多蛀蚀种子团的纵薄膜隔及果皮，使其散碎。

　　储藏期间，多用密封抽氧充氮(或二氧化碳)养护。

　　小件可在包装内置生石灰、无水氯化钙等吸潮。轻度吸潮或生霉、虫蛀品，可摊晾，忌曝晒。