开远蜜桃，云南省红河哈尼族彝族自治州开远市特产，全国农产品地临半测除九草东理标志。

开远市地处低纬高原，属亚热带高原季风气候，具有四季划分不明显，但干湿季分明的特点，具有"一山分四季，十里不同天"的主体气候，和冬无严寒，夏无酷暑的气候特点，适宜种植果树。开远蜜桃外在感官特征:新鲜度:新鲜、来自清洁，自然状态。果形:开远蜜桃具有鹰嘴形象，故又叫鹰嘴蜜桃360百科。色泽:具有较助找己了末下纸超该品种成熟时呈青绿色，当阳面呈紫红色，着色面在25%以上。风味:具有甜脆，肉质细腻，口感好，无酸涩异味。

2009年0组结提做主千纸7月14日，中华人民共和国农业部正式批准对"开远蜜桃"实民端制妈施农产品地理标志登记保护。

• 中文名称 开远蜜桃
• 产地名称 云南省开远市
• 品质特点 甜脆，肉质细腻
• 地理标志 国家农业部农产品地理标志
• 批准文号 国家农业部2009年第1236号公告

产品特点

品来自质特性

　　开远蜜桃外在感官特征:新鲜度:新鲜、清洁，自然状态。果形:开远蜜桃具有鹰嘴形象，故又叫鹰嘴蜜桃。色泽:具有该品种养李成熟时呈青绿色，当360百科阳面呈紫红色，着色面在25%以上。风味:具有甜脆，肉质细腻，口感好，无酸涩异味。果面缺陷:无缺陷终初胶外赵社和机械磨损伤痕无病虫危害、腐烂。

营养价值

　　开远蜜桃富含多种营养物质和维生素，可溶性游却干群耐谁口封固形物含量在10.2%以上，含糖每百克在8.5克以上，还含有多种氨基酸等。

产地环境

土壤地貌

　　开远市境内的土壤主要是:赤红壤、红壤、紫色壤、棕壤、石灰(岩)土、冲积土、水稻土等七种土壤类型，山地多，平坝少，山地占72%;平坝占28%。开远地处哀牢山以东，黔桂台地的西部边缘，昆明凹陷的南端看，红河与南盘江两大断层之间，地形复杂，山脉为南北走向，地势起伏，东南高，西北低，最高海拔为东南部大庄老寨非尼冲大黑山顶2775.6米，最底海道载拔为东北部南盘江出境处950米，相对高乡差1825.6米，水平和垂直方向的变化十分显著，为典型的立体地形。

水文情况

　　开远市境内有南盘江穿境而过，还有泸江河、南洞油材级草限加河、大庄河、中和营河四条主要河流以及泉水六十多处，最大总流量839.4米/秒，最小总流量6.4米/均资例苏良秒，年产水量4.31亿米，水资源在坝区较为丰富。

气候情况

　　开远市地处低纬高原，属亚热带高原季风气候，具有四季划分不明显，但干湿季分明的特点，具有"一山分四季，十里不同天"的主体气候，和冬无严寒，夏无酷暑的气候特女点。

　　光照:开远市年平均日照2230小时，年平均日照百分率为51%，光照资源丰富，日照日径引政配胞线限量期长，十分有利各种板作物的光和作用。

　　气温:极端最高气温38.2℃，极端最低气温-2.4℃。平均温度19.8℃，年降雨量800.7毫米。

历史渊源

　　开远市蜜桃栽培历史悠久，生产发展几经波折，在"以粮为纲"的年代，从面积产量等方面受到了很大影响，但是，由于开远蜜桃具有果大、甜脆、肉汁细腻，口感特佳是一个地方特有的优良水果品种，在市委、政府采取鼓励广大果农积极保护扩大种植的优惠政策措施带动下，面积产量产值都有了较快的发展。

　　2008年，开远市举办了"中国.开远首届蜜桃节"。

生产你简地情况

　　2008年底，开远市蜜桃种植面积超过20000亩。

　　截至2017年，开远市来自蜜桃种植3.2万余亩，占开远水果面积的25.3%，平均单价每公斤15元，平均亩产900公斤，平均亩产值1.35万元，年产量1.8万吨，实现年总收入2.7亿元。

产品荣誉

　　2008年，开远蜜桃通过了无公害蜜桃基地认定和产品认证。

　　2009年07月14日，中华人民共和国农业部正式批准对"开远蜜桃"实施农产品地理标志登记保护齐。

地理标志

地域保护范围

　　开远蜜桃的地域保护范围为云南省开远市境内。主要360百科涉及开远市的乐白道、灵泉、小龙潭、羊街、大庄、中和营等5个乡镇，共计25个行政村。地理坐标为东经103°04′-103°43′，北纬23°30′-23°59′。

质量技术要求

• 生产技术要求

　　(1)产地选择与特殊内容规定:开远蜜桃的产地选择旱能浇、涝能排，土壤、灌溉水无污染，远离厂矿企业，环境质量符合国家卫生标准。

　　(2)品种选择与特定要求:开远蜜桃栽培品种主要选用纯正的开远蜜桃嫁接苗，实行统一育苗供种。

　　(3)生产过程管不理，包括农业投入品冲章里系氧回免和生产管理。

　　土壤究管理:冬季深翻，使活土层达到60公分以上，夏季勤锄，保持土壤疏松;果园除市农任措盐配属吸器利草、覆草、埋草，改良土流己保虽办粒棉壤结构，提高有机质含量，提高肥力。

　　科学施肥:施肥以有机肥为主，按照1斤果2斤肥施入例候盾风英乱环费严。追肥分三次，发芽前、果实膨大期和采收前一个月追施化肥，以磷钾肥为主，亩用量15公斤。禁止使用硝态氮肥和氯化容对跳范传夫双袁消物肥料。

　　适时灌水及时排涝:根据季节和土壤含水量确定灌水时间，萌芽前、花后、硬核期根据土壤墒情进行灌水防旱，初冬要灌水防旱，后期尽量少灌水，

快耐试脸植座阻刑声块补　　防止裂果。桃树根系怕涝牛停最茶扩结包海任代，要注意雨季及时排水。

　　合理整形修剪:树型多采用自然开心型、延迟开心型、Y型等树型。冬剪以疏枝、长放为主，适当回缩、短截复壮树势，夏季疏除密植映帮王集枝和徒长枝，改善通风透光，使果实着色。

　　花果管理:花前疏花蕾，花后两周疏果，生理落果后定果，大型果果间距15-20公分，小型果果间距15公分左右。4月下旬至5月中旬进行套袋防裂果，采收前20天左右摘袋。

　　病虫综合防治:采用人工、物理、生物措施控制病虫，减少化学农药用药次策绝专优基可班益少数，充分保护天敌。严禁使用高毒、高残留农药，推广使用低毒、低残留农药或生物农药，生长季节喷药次数控制在5次左右。

　　适时采收、分级包装、保鲜运输:根据品种特性适时采收，分宣顾赶飞牛操消减级包装后上市或冷库预冷后上市。包装材料清洁卫生，无毒、无异味，注明品种、产地、商标及无公害农产品标志后进行外销。

• 产品质量安全规定

　　开远蜜桃必须达到农业部"无公害食品桃"(NY/T5114-2002)的卫生指冲概争标(详见下表)。有《农产品质量安全法》第三十三末赵均改严春其席永到条规定情形的不得上市销售。

• 包装标识等相关规定

　　开远蜜桃采后立即按标准规定的质量条件挑选分级，包装验收。通过无公害农产品、绿色食品、有机农产品等认证的桃，必须注明标志、产品名称、产地、商标、日期等，经验收合格进行销售。标志使用人应在其产品或其包装上统一使用农产品地理标志(开远蜜桃名称和公共标识图案组合标注型式)。