咸菜刻攻加看道计春蛋脯是一道美食，主料:鸡蛋适量。辅料:面粉适量，咸菜丝适量。

• 中文名 咸菜蛋脯
• 辅    料 面粉适量，咸菜丝适量
• 主要食材 鸡蛋适量
• 口    味 咸

营养分析

　　鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对来自人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2.4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。

　　1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用

　　2. 富含DHA360百科和卵磷脂、卵黄素，对神经实食宪倍富系统和身体发育有利江连因鱼夫体终杀列敌随，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生

　　3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。

制作步骤

　　1咸菜丝切碎，打入两个宗威鲜科鸡蛋

　　2放入少量面粉(也可以渐号皮纸送汽办不放面粉，只用鸡蛋做)

　　3放入清水，将1和2搅拌均匀，没有干面粉泡，咸菜丝和鸡蛋等均匀混合为止;

　　4将3放入预热好的电饼铛，一面停起呢提附浓好后翻面，熟透出锅切开白盘。