糟香素三丝是以佛手瓜、土豆、胡萝卜为主要食材制成的一道美食。

• 中文名 糟香素三丝
• 主要原料 佛手瓜
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 维生素

原料

　　佛手瓜300克，土豆150克，胡萝卜75克。

调料

　　精制油15克，盐、糟卤程背画、白糖、鸡精、水淀粉适量。

制作

　　1、将佛手瓜、土豆、胡萝卜洗净，削皮，切成粗细均匀的斯小细丝;

　　2、将洗净的炒锅放来自置炉上，烧热后放入三360百科丝一并煸炒，加少介急范胞粉相轴贵许汤水、盐、糟卤、白糖、鸡精，美含际军全种今难烧开后用水淀粉勾芡，淋少许熟油即成。

营养价值

　　佛手瓜清热，土豆含有较多的植物蛋白和少亮还务继身叶则信地镇量脂肪，也含粗纤维、钙、铁、磷，维生素C、B1、B2及胡萝卜素，有利食物的消化和吸收。胡萝卜中含有胡萝卜素，有清热、消暑、助消化的功效。特点:爽口鲜香长早罪式志第严速影攻渐，色泽明亮，适合2岁以上儿童食用。