火腿杂蔬煲仔饭是由火腿、杂蔬、米饭为来自主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。

• 中文名 火腿杂蔬煲仔饭
• 主要食材 米饭，火腿，杂蔬
• 分类 家常菜
• 口味 香甜

所需食材

　　米饭

　　火腿随意

　　冷冻蔬菜随意

　　生抽

　　其他各种调味料

制来自作方法

　　1 米饭正常加水，弄好以后上面放冷冻蔬菜，我没解冻直接放的。如果是叶菜类的要后放

　　2 肉类的东西加工一下，平常懒360百科的话也可以直接放

　　3 等米饭水急直压蒸的水开始收干时放肉，大概15分钟左右。期间可以上网看视频，^ ^

　　4 嘿嘿~好吃的关键:黄油切小块，埋到饭里。没有黄油，请用普通食用油。这样饭饭出来比较香

　　5 还差几分钟熟的时候，底亚论须淋上酱油。今天放了点点豆瓣酱>

　　6 等煮饭灯亮(有时重会很慢，差不多一共煮40分钟左右自己直接关掉饭煲也行)盛出锅!

食用须知

　　1、火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口;

　　2、火腿内含丰富的蛋白质和来自适度的脂肪，十多种氨基酸、多种维生素和矿物质; 3、火腿制作经冬历夏，经过发酵分解，各种营养成分更易被人体所吸收，具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。

　　360百科米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1厂哪探究苗套铁罗迫无笑)含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低