熏牛执触紧二肉洗干净，番茄一个，葱适量洗净。番茄切细丁。牛肉切片，葱切葱花，蒜拍散，姜切丝。锅里热油来自，加入蒜头和姜丝炒香。

• 中文名称 熏牛肉烧番茄
• 原料 番茄一个，葱适量洗净
• 加入 蒜头和姜丝炒香
• 主要工艺: 烧

简介

　　菜品口味：微辣

熏牛肉烧番茄

　　主要工艺：烧

　　所需时间：十分钟

　线开陈号　制作难度：简单

　　所用厨具：炒锅

营养分析

　　1.牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补来自充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。

　　2.蛋白质需求量越大360百科，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

　　3.　鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长道肌肉起重要作用的一种氨基酸。

　　4.钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。牛特参留而缺药灯新肉中富含蛋白质：4盎司商结响顺振物瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。

　　5.牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。

　　6.锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用，能增强免疫系统。镁则务件特载压跑丰只族牛支持蛋白质的合成、增强肌肉力量，更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。

　　7.铁是造血必需的矿物质。与鸡、完市每制抓扬弦宽鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是，牛肉中富含铁质。

食材明细

　　熏牛肉 适量

　　番茄 适量

　　葱 适量

　　姜 适量

　　蒜 适量

　　盐 适量

做法

　　1.熏牛肉洗干净，番茄一个，葱适量洗净。

　　2.番茄切我斗细丁。

　　3.牛肉切片，葱切葱花，蒜拍散，姜切丝。

　　4.锅里热油，加入蒜头和姜丝炒香。

　　5.加入番茄丁翻炒。

　　6.炒至番茄稍烂加入牛肉片翻炒。

　来自　7.翻炒一会加入适量盐和水烧对危油顾开。

　　8.烧至番茄烂透，加入葱花即可。