辣子鸡素鸡茄来自条是一道家常美食，主要360百科食材有素鸡、茄子等。

• 中文名称 辣子鸡素鸡茄条
• 分类 家常菜
• 口味 美味
• 主要食材 素鸡、茄子等

简介

　　茄子营养丰富，含有多种维生素，特别是维生素P的含量特别高，维生素P能使血管壁保持沉粮家煤弹性和生理功能，防止硬化和破裂益油式，所以经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。 素鸡营养丰富，是豆制品的高级加工品，口感劲道，用辣子鸡调味，让整个菜增加口感，提升风味。

印龙低　　用餐人数:1-2人

食材

主料

　　300g素鸡

　　300g茄子

配料

　　适量油

　　适量盐

　　两勺辣子鸡

　　适量生抽

　　一勺白糖

　　适量香油

制斯双过作步骤

　　1、茄子洗净后切细条，素鸡切片，洋葱切片，辣子鸡备好;2、热油锅爆香洋葱;3、放入茄条翻炒;升生4、放入素鸡一起翻炒;5、翻炒均匀后放入辣子鸡两勺;6、放少许水;7、放一勺白糖;8、放盐;9、放入生抽调味即可。

小贴士

　　放辣子鸡一定来自适当的放白糖，口味更佳。