杂果椰子西米露是一道以更社企做兴示增呢西米50g、椰子汁500ml、水果、蜂蜜为主材的菜肴名。

• 中文名 杂果椰子西米露
• 蜂蜜 适量
• 椰子汁 500ml
• 西米 50g

主料

　　西米50g、椰子汁500ml、水果

辅料

　　蜂蜜适量

营养价值

　　椰汁及椰肉来自含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗360百科糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉，芳香滑脆;椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。

　　椰子性味甘、平，入胃、脾、大肠经;果肉具有补虚强阻壮，益气祛风，消疳杀虫的功效，久食能令人面部润泽，益人气力及耐受饥饿，治小儿涤虫、姜片虫病;椰水具有滋补、清暑解渴的功效，主治暑热类渴，津液不足之口渴;椰子壳油治癣，疗杨梅疮。

制作步骤

　　1.开水煮沸，将小西米倒入沸水中，用勺子稍微搅拌一圈，以免西米沉底。

　　2.继续煮，让水保持沸腾状态(这样西米不会糊老氧散冲材到锅底)。

　　3.煮的过程中如果水变少了，可添加一些热水。

　　4.持续煮15-20分钟，捞起西米观察一下，如果只剩下中间一点点白色，捞出放入冰水冷却。

　　5.冷却之后呈现全透明说明已经好了，如果还有白点就要回锅考宜继续再煮一下。

　　6.水果可以选用木瓜，火龙果肉，用等等根据自己喜爱来情刻加都可以哦

　　7.加入椰子洋二滑副历该汁，放入沥干水分的西米，水果，搅拌下即可食用。

　　8.想味道好一些可岩以放到冰箱冻一下，想要更甜些可以加点蜂蜜