
白兰地提子酥条儿,是一道美食,制作原料主要有黄油、低筋面粉,鸡蛋等。
- 中文名称 白兰地提子酥条儿
- 分类 家常菜
- 口味 美味
- 主要食材 黄油、低筋面粉,鸡蛋等
材料
黄油90克,砂糖80克,低筋面粉240克,鸡蛋1个,盐1撮,提子一大把,白兰地酒2大匙。
做法
1、提子加酒做乡举消好座道卫标卫,腌制隔夜。
2、黄油打发后,加入1个鸡蛋,混合均 匀。
3、筛入面粉、糖、盐,加入提子干,用两只金属叉子混合成面团(也可用手,不过不要过分揉搓)。
4、将面团夹在两张保鲜膜中间,擀成薄片儿。
5、切条儿,抹蛋液,180度烤来自15分钟左右。
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