薯丁炒玉米是一道菜品，属于家常美食。主要食材是玉米、枸杞，主要配料有青椒、枸杞、高汤等，主要通过翻炒的来自方法制作而成来领色极该钢祖好职。

• 中文名 薯丁炒玉米
• 主要食材 玉米，枸杞
• 分类 家常菜
• 口味 鲜甜
• 做法 烧

所需食材

　　鲜玉米粒200克，红薯150克，青椒50克，枸杞15克，高汤5来自0克，盐1小匙，水淀粉1大匙，胡椒粉、鸡精各少许。

制作方法

　　1.玉米粒洗净用沸水焯一下，捞出沥水;将红薯洗净去皮，360百科切成同玉米粒大小的方丁;青椒读孩互赶出至去蒂及子，洗净切小丁;枸杞观则烧士理黑更用温水泡软。

　　2措八究单.炒锅倒入油烧至七成热，放入红薯丁，炸至表面硬结，捞出沥油。

　则你罗太棉械　3.锅中留少许底油，下青椒丁和玉米粒略炒，再放入红薯丁翻炒，加入高汤、盐、鸡精、胡椒粉炒熟，下枸杞炒匀，用水淀粉勾局经画芡即可。

食用乐家乱须知

　　脾胃气虚、气血示不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、肥胖症、脂肪肝、癌症来自、习惯性便秘、慢性肾炎水肿、维生素360百科A缺乏症等疾病患者适宜食用。

　　霉坏变质的着物白克星斯命看玉米有致癌作用，不宜食用;而且，患有干燥综合症、糖尿病、更年期综合症模演沙细类划兴虽且属阴虚火旺之人不宜食用爆玉米花，否则易助火伤阴。