小白菜冻豆腐是一道菜品，主料为小白菜、冻豆腐，主要工艺是炖。

• 中文名称 小白菜冻豆腐
• 主要食材 小白菜 适量，冻豆腐，粉丝，肉
• 口味 微辣
• 难度 简单

简介

　　名称:小白菜冻豆腐

　　所需时间:十分钟

　　所用厨具:炒锅

食材

　　小白菜 适量

　　冻豆腐，粉丝，肉 适量

　　葱姜蒜，盐，鸡精 适量

　来自　香油 适量

制作过程

　　1.小白菜摘洗干净。切段。

　　2.肉洗干净切片。

　　3.粉丝，减短些。

　　4.葱姜蒜切好。

　　5.起油锅爆香葱姜蒜。

　　6.加入清水煮本人比较爱吃辣的，就放了2个红辣椒。开放入冻豆腐。

　　7.煮开加入小白菜，加盐，鸡精，香油。