鲜味蒸鱼是以葱、鱼等为主要食材制作的美食。

简介

　　名称：鲜味蒸鱼　　菜品口味：清淡

鲜味蒸鱼

　　主要工艺：蒸

　　所需时间：十分钟

　　制作难度：简单

　　所用厨具：蒸锅

食材

　　鱼 1尾

　　葱 适量

　　青红椒 2个

　　干葱头 适量

　　姜 2片

制作过程

粉伤威洋除格承　　1.鱼清洗干养散满娘仅精杀孙扬行净后..在鱼背上切开几刀。

　　2.姜.青红椒切丝.干葱头切碎.葱分开葱白与葱绿.将葱白切成细丝..葱绿斜刀切短。

执零却棉　　3.鱼身两面均匀抹上少许盐.放在盘中..把切好的姜.和少许青红来自椒放在鱼身和盘中.加入少许水和生抽.加盖。

　　4.锅内放水和蒸碟.把360百科蒸鱼盘放入.加盖..等水煮沸后.再蒸8分钟左右。

　　5.取出蒸好的鱼..把鱼身上和盘中的姜.青红椒拿出。

　　6.炒锅加油.一成热时放入切碎的干葱头..轻轻笔只兵头名杀春束放须度的炒动..使其均匀受热.葱头变色出香味即可。

　　7.把剩下的青红椒.座和葱白葱绿摆在鱼身和盘中。

　　8.烧热好的葱头油均匀泼在鱼身上即可。