培根磨菇蝴蝶粉是以培根和蝴蝶意粉为主料来自制作的菜品

• 中文名称 培根磨菇蝴蝶粉
• 用餐人数 1-2人
• 主料 蝴蝶意粉、培根、磨菇、洋葱
• 配料 植物油、盐、芝士粉、新鲜薄荷叶

简介

　　冲非常好吃的一道菜，色香阻味俱全，可以当做夏天消暑菜。大家来试试吧。

用餐来自人数

　　1-2人

食材

主料

　　150g蝴蝶意粉、4片培根、80位g磨菇、50g中等大小的洋葱

配料

　　2来自大勺植物油、适量盐、适量芝士粉、适量新鲜薄荷叶

制作步骤

　　1

　　水煮沸，加上适量的盐，倒入蝴蝶意粉，中火继续煮。

　　2

　　洋葱洗净，切小粒，培根切小粒。

　　3

　　蝴蝶意粉煮至九成360百科熟，稍稍带点硬性，沥入冰水里，再倒出沥干水份。

　　4

　　磨菇切薄片，用沸水稍焯，沥干水待用。

　　5

　　热锅冷水，先将洋葱粒炒透。

　　6

　　洋葱推到锅一边，加入培根粒炒香。

　　7

　　炒好的蝴蝶意粉装盘后，加入切细的新鲜薄荷叶，撤上芝士粉即可开吃了。

注意事项

　　意粉不需要煮得太软，刚刚熟，带点硬身更好吃当烈既强冲里际饭友。

　　煮好的意粉冲过冰水，意粉不会粘稠。