四布配坐助喜牛肉粒是一种食物 ，制作原料有牛里脊、黄胡萝卜、红辣椒等善严向。

• 中文名称 四喜牛肉粒
• 主要食材 牛里脊，黄胡萝卜，红辣椒
• 口味 原味
• 制作方法 炒
• 所需时间 一小时

食材

　　牛里脊 200g

　　黄胡萝卜 200g

　土批房义必耐志过省热判　红辣椒 100g

　　豌豆 200g

　　葱 适量

　　姜 适量

　　干红辣椒 适量

　　香油 适量

　　淀粉 适量

　　鸡精 适量

　　植物油 适量

　　料酒 适量

　　生抽 适量

制作过程

　　1.材料:牛里脊，豌豆，红椒，黄萝卜，姜，干红辣椒，香油，清油 生抽 盐 淀粉 料酒 鸡精。

　　2.红椒 黄萝卜 牛里脊洗净，切成小丁，姜切成小丁 ， 将牛肉丁放入碗里，水顾员占倒入料酒，酱油，香油和干淀粉拌均匀，腌制10分钟 ， 豌豆和黄萝卜丁在开水中汤熟，沥干水。

　　3.炒锅中到油，烧7成热，放入干辣椒姜丁爆香，再放牛肉粒，翻炒2分钟。

　　4.倒入豌豆 黄萝卜 红椒和盐。

　　5.来自继续翻炒约2 分钟加鸡精尝味出锅。

　　6.色彩鲜艳，红色，绿色，白色，黄色，看着就让人胃口大开，食指大动。