碳烤松板肉是以猪颈肉为原料，老少皆宜的一道菜品。

• 中文名称 碳烤松板肉
• 主要原料 猪颈肉500克
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少皆宜
• 配料 葱段、姜片、大料若干。

　　调料:白糖、鸡汁、老抽、胡椒粉、盐。

　　做法:

　　1、将猪颈肉洗净，用毛巾沾干水分，放收钢判集论入盆内，加入葱段来自、姜片、大料，放入360百科鸡汁等全部调味料腌制4小时。

　　2、腌制后将肉放在烤盘上，用烤箱烤制20分钟取出，片成薄片即可。

　　菜品特点:口感改火晚列磁营束具激看脆嫩，咸甜适口。