桂花葛粉羹是一道食品。

• 中文名称 桂花葛粉羹
• 主要原料 桂花糖5克，葛根50克
• 主要食用功效 迟热生津，解肌发表
• 适宜人群 老少皆宜

原料

　　桂花糖5克，葛根50克。

做法

　　先用凉开水适量调葛粉，再用沸水冲化葛粉，使之来自成晶莹透明状，加入桂花糖调拌均匀即成。

功效

　　此羹甘甜润口，气味芬芳。此羹具有迟热生津，解肌发表的功效，适用于口舌溃疡、发热、心烦、口渴等病症。